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Depuis 1953,
nos vignes plantées de
cépages nobles se situent
au cœur des appellations
jurassiennes bénéficiant
des meilleurs expositions
d'ensoleillement.
La construction de
nouveaux chais en 1998
nous permet aujourd'hui
d'élaborer des produits
de haute expression
conjuguant technicité et
respect des traditions
vigneronnes.
Au cours d'un long
vieillissement en fûts
de chêne, nos vins
développent des arômes
riches et complexes. |
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Aujourd'hui la notoriété
du Caveau des Byards
est souvent soulignée
par les nombreuses
récompenses obtenues
aux différents concours
régionaux, nationaux et
internationaux.
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