NOIX
RAISIN
PRUNEAU
MIEL
PAIN D'ÉPICE
COING
VANILLE
AMANDE
FRUITS ROUGES
FLEUR D'ACACIA
FRUITS SECS
RÉGLISSE
CHICORÉE
CITRON
POMME VERTE
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•
CHARDONNAY
Servir légèrement frais en apéritif.
Avec des viandes blanches, la fondue et les poissons...
• GRANDE RÉSERVE
TYPÉ SAVAGNIN
Idéal avec des sauces
à la créme,
morilles
champignons. Remarquable avec une sauce au curry.
• POULSARD OU RUBIS
Servir légèrement frais.
Peut accompagner tout un repas.
•
PINOT NOIR
Servir chambré sur une
viande rouge, un civet
de lièvre ou un magret
de canard. |
•
JAUNE
Inévitable avec le fromage de Comté, ou
des noix.
Servir chambré.
•
MACVIN DU JURA
Servir frais en apéritif, avec le melon ou délicatement
sur une glace à la vanille parsemée de
raisins secs.
• VIN
DE PAILLE
A déguster avec quelques toasts de foie gras
ou même encore une tarte
aux abricots. Servir frais.
•
MARC DE FRANCHE-COMTÉ
Servir en digestif ou sur sorbet.
•
CRÉMANT DU JURA
En apéritif, ou à toute heure de la journée
mais toujours servi bien frais. |
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